Baccelli di Vaniglia Bourbon Madagascar 1 Kg – Qualità A Premium (17-20 cm)

I baccelli di vaniglia Bourbon del Madagascar rappresentano una delle materie prime più pregiate nel settore alimentare.

Il formato da 1 Kg è pensato per professionisti e aziende che utilizzano vaniglia in modo continuativo: pasticcerie, ristoranti, laboratori artigianali e produttori.

✨ Qualità A Premium

• Elevata concentrazione di vanillina naturale
• Baccelli morbidi, carnosi e ricchi di oli essenziali
• Aroma intenso, persistente e naturale
• Aspetto lucido e di alta qualità

🍰 Utilizzo professionale

• Produzione di dolci e dessert
• Gelaterie e pasticcerie
• Preparazione di estratti e paste di vaniglia
• Cucina gourmet e ristorazione

📦 Specifiche tecniche

• Origine: Madagascar
• Varietà: Vanilla Planifolia (Bourbon)
• Qualità: Grado A Premium
• Lunghezza: 17 – 20 cm
• Aspetto: scuro, oleoso e lucido
• Consistenza: morbida e flessibile
• Confezione: sottovuoto
• Peso netto: 1 Kg

🧊 Conservazione

Conservare tra 12°C e 20°C, lontano da luce e umidità. Richiudere accuratamente dopo ogni utilizzo.

💡 Consiglio professionale

Oltre ai semi, anche il baccello può essere riutilizzato per infusioni, zucchero vanigliato o aromatizzazione di prodotti.

📈 Vantaggio economico

Il formato 1 Kg offre il miglior rapporto qualità/prezzo ed è ideale per ridurre il costo per utilizzo rispetto ai formati più piccoli.